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苹果手机可以通过多种方式拦截陌生短信，以下是几种常见的方法。
使用“过滤未知发件人”功能
1、打开苹果手机上的设置。
2、进入信息选项。
3、打开过滤未知文件人的开关，这样就可以屏蔽掉那些没有储存在通讯录中的号码发出的短信。
方法二：使用勿扰模式或飞行模式
1、进入勿扰模式设置，开启该功能并设定勿扰时间，在勿扰模式下，来电和通知都将静音，信息会分类至专注模式中设置的允许通知的列表中，如果未设置允许通知的列表，则不会收到通知，对于短信来说，陌生号码发来的消息可能会被屏蔽，但请注意，这种模式也会屏蔽所有不在允许列表中的联系人发来的消息。
2、或者开启飞行模式，在此模式下会断开手机的通信和网络连接，无法接收任何短信和来电，但这种方式会暂时失去所有通信功能，适用于短暂避免打扰的情况。
方法三：使用第三方软件拦截
市面上有很多第三方软件可以拦截陌生短信，例如腾讯手机管家等，用户可以下载并安装这些软件，然后在软件的设置中选择拦截陌生短信的选项，这种方式可能需要用户手动设置一些规则或关键词来过滤短信。
无论使用哪种方法，都需要谨慎对待每一条短信，避免泄露个人信息或参与任何可能的诈骗活动，如果收到可疑短信，最好不要轻易回复或点击其中的链接。